تعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات المرتبطة بشهر الصيام فقط, فنحن في البلاد العربية نتوقف عن تناول القطايف مجرد أن ينتهي الشهر. وتغيب هذه الحلوى اللذيذة من متاجر الحلويات وحتى من الأسواق الشعبية حتى يعود موسمها من جديد في رمضان آخر ولثلاثين يوما في السنة.
ومهما اختلف تاريخ القطايف وفي أي زمن نشأت فإنها مرتبطة ببلاد الشام, وأول من أكلها الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ). وتقول الروايات إن المنافسة على صناعة الحلويات ارتبطت بالحواضر مثل حاضرة دمشق, ومنها بدأ التجار يتنافسون على من يعد الحلوى الأفضل للخليفة فقام أحدهم بابتكار القطائف ووضعها في طبق على شكل شجرة وكأن الضيوف يتناولونها وكأنهم يقطفونها ولذلك سميت بالقطايف.
فصل الشتاء يبدأ فلكياً اليوم السبت ويمتد لـ 3 أشهر (حوالي 90 يوماً) ؛ وبالتالي تبدأ اليوم أيضاً ما تُعرف بمربعانية الشتاء والتي تمتد حتى نهاية شهر يناير/كانون الثاني...
برعاية رئيس المجلس المحلي عين ماهل المحامي "محمد هاني ابوليل" : تدشين القاعة الرياضية الجديدة في عين ماهل...
تتوقع دائرة الأرصاد الجوية أن تتأثر البلاد، اليوم الجمعة، بمنخفض جوي مصحوب بكتلة هوائية باردة، وتهطل زخات من...
استضاف مقر الجبهة في كفر ياسيف ندوة سياسية هامة حول الحرب على غزّة ومقترحات القوانين العنصرية التي تبادر...
أعلنت هيئة المياه الإسرائيلية ووزير الطاقة، إيلي كوهين، عن قرار تعديل نسبة زيادة أسعار المياه المقررة بداية...
نادي الليونز النسائي "عين العذراء" يتذكّر المرضى والمحتاجين في العيد المجيد• زيارة لقسم العجزة في مستشفى...
حملات جنونية لنهاية الأسبوع في شبكة كينج ستور!
أعلنت سلطة الطبيعة والمتنزهات، اليوم، عن العثور على سمكة قرش نافقة على الشاطئ قرب محطة توليد الكهرباء في...
عقدت الجلسة السابعة لمنتدى أعضاء المجالس البلدية في المدن المختلطة وطاقم جمعية "قضايا"، يوم أمس، في مدينة...
في إطار تعزيز الفهم والتطوير المستدام لعملية التخطيط في البلدات العربية، عقد المركز العربي للتخطيط البديل...
بادر مجلس الطلاب في مدرسة عمر بن الخطاب الاعدادية الى تقديم التهاني للاطفال في المستشفى الفرنسي بمناسبة...
جاء ذلك في تقرير الفقر الصادر عن التأمين الوطني والذي صدر اليوم (الأربعاء)، والذي جاء فيه أنه في عام 2023 يعيش في...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة. وقالت...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال والمدير الإقليمي لمنطقة...
فصل الشتاء يبدأ فلكياً اليوم السبت ويمتد لـ 3 أشهر (حوالي 90 يوماً) ؛ وبالتالي تبدأ اليوم أيضاً ما تُعرف بمربعانية الشتاء والتي تمتد حتى نهاية شهر يناير/كانون الثاني...
برعاية رئيس المجلس المحلي عين ماهل المحامي "محمد هاني ابوليل" : تدشين القاعة...
تتوقع دائرة الأرصاد الجوية أن تتأثر البلاد، اليوم الجمعة، بمنخفض جوي مصحوب بكتلة...
استضاف مقر الجبهة في كفر ياسيف ندوة سياسية هامة حول الحرب على غزّة ومقترحات...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال...