أصابع شوكلاطة وزبدة الفستق مع كويكر (بدون خبيز)
قاعدة مقرمشة من الشوكلاطة مع الكويكر وجوز البقان وطبقة ترافل شوكلاطة مع السّكاكر الملونة أو كل اضافة تفضّلونها. استعدّوا للإدمان على مزيج من الأطعمة والأنسجة.
وقت التحضير: ساعتان ونصف
درجة الصعوبة: سهل
كمية: قالب مربّع بحجم 20*20
المقادير:
300 غرام شوكلاطة داكنة، بقرة عليت ("مرير")
200 غرام (4/3 كأس) من زبدة الفستق الناعمة او مع كسر الفستق.
6 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
نصف كأس كويكر – شوفان للتحضير السريع.
نصف كأس من جوز البقان المحلّى او الطبيعي.
كريمة (جناش) الشوكلاطة:
100 غرام شوكلاطة داكنة، بقرة عليت ("مرير")
125 ملل (نصف علبة) "شمينت" حلوة للخفق
سكاكر ملوّنة، أو "مكوبيلت"، فستق او جوز البقان – للتزيين
طريقة التحضير:
1) نفرم جوز البقان فرما خشنا.
2) نضع الشوكلاطة وزيت جوز الهند في وعاء ملائم للميكرو ونذيب الخليط لمدة 30 ثانية حتى نحصل على صلصة شوكلاطة لامعة.
3) نضيف زبدة الفستق ونخلط جيدًا.
4) نضيف كويكر وجوز البقان ونخلط.
5) نضع ورق للخبيز في القالب بحجم 20*20 ونصبّ الخليط فيه. نسوّي الخليط ونضعه في البراد لمدة 20 دقيقة.
كريمة (جناش) الشوكلاطة:
1) نذيب الشوكلاطة وال"شمينت" في الميكرو حتى نحصل على صلصة شوكلاطة ناعمة ثمّ نسكبها على قاعدة الشوكلاطة مع زبدة الفستق والكويكر.
2) يمكننا التزيين بواسطة كسور الشوكلاطة، الفستق، جوز البقان، السكاكر الملونة او أي إضافة تحبّونها.
3) نضعها في البرّاد لمدة ساعتين، على الأقل، او حتى تتماسك الشوكلاطة.
4) نٌخرجها، نقطّع لأصابع ونقدّم (تُحفظ في البرّاد).
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة. وقالت...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال والمدير الإقليمي لمنطقة...
جيل جديد يبني الأمل.. "نقف معًا" يكرّم المتطوعين في الطيرة بالحملة الشعبية ضد تجويع غزةتحت عنوان "جيل جديد يبني أمل"، يستمر حراك نقف معًا بتلخيص الحملة الشعبية ضد...
بعد عدم وجود فائز بالجائزة الأولى الكبرى في 8 سحوبات متتالية في اللوتو، فاز فائز...
توقعت دائرة الأرصاد الجوية، أن يكون الجو اليوم الإثنين، باردا نسبياً إلى بارد...
وقّعت الهستدروت، وزارة المالية وإدارة السلطة الوطنية للأمان على الطرق ولجنة...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال...