DIY مع زوغلوبك
مكوثنا بالبيت لفترات طويلة كشف لنا امكانيات لتحضير وجبات بالبيت، وأهمها وجبات سهلة التحضير، طعمها طيّب ولذيذة كحلّ لوجبة عائلية في هذه الفترة، زوغلوبك تُقدّم ميني هامبورغر لذيذ وطيّب.
50 غرام كل قطعة هامبورغر. 8 قطع في كل عبوة- 400 غرام
الميني هامبرغر بدون غلوتين وغني بالبروتبن.
حتى تكتمل المتعة البيتية، أرفقنا لكم على العبوة وصفة لتحضير "ميني لحمنيوت" لذيذة وشهيّة تناسب الميني هامبورغر.
وصفة للحمنيوت
مركبات:
1 ملعقة كبيرة خميرة
270 ملل ماء فاتر
500 غرام طحبن
4/1 كاس سكر
2 ملاعق زيت نباتي
2/1 ملعقة ملح
سمسم
بيضة
ملعقة سيلان
طريقة التحضير:
نخلط الماء والسكر والخميرة مع بعض وننتظر 5 دقائق حتى تذوب الخميرة كليًا.
نُضيف الطحين تدريجيًا، ثُم الزيت والملح ونخلطها معًا في الخلاط لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى نحصل على عجينة موحدة ورطبة.
نضع القليل من الزيت على العجينة ،نغطيها ونتركها حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها.
نضع العجينة على مُسطّح عليه القليل من الزيت ونرُقّهُ بلطف على شكل مستطيل
نقسّم ل 16 دائرة صغيرة ونضعها على ورق للخبيز في قالب مع المحافظة على مسافة بينها، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى يخمر.
نخلط البيضة مع السيلان وندهن بلطف اللحمنيوت من فوق ونضع بعض السمسم على كل واحدة منها.
نُدخلها للفرن بعد أن تمّ تسخينه مُسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمّر اللحمنيوت قليلاً ثُم نُخرجها ونضعها جانبًا حتى تبرد.
صحتين!
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة. وقالت...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال والمدير الإقليمي لمنطقة...
جيل جديد يبني الأمل.. "نقف معًا" يكرّم المتطوعين في الطيرة بالحملة الشعبية ضد تجويع غزةتحت عنوان "جيل جديد يبني أمل"، يستمر حراك نقف معًا بتلخيص الحملة الشعبية ضد...
بعد عدم وجود فائز بالجائزة الأولى الكبرى في 8 سحوبات متتالية في اللوتو، فاز فائز...
توقعت دائرة الأرصاد الجوية، أن يكون الجو اليوم الإثنين، باردا نسبياً إلى بارد...
وقّعت الهستدروت، وزارة المالية وإدارة السلطة الوطنية للأمان على الطرق ولجنة...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال...