بمناسبة العيد: كعكة جبنة باردة مع بقلاوة
WAZCAM, تم النشر 2021/07/22 1:33
بمناسبة العيد: كعكة جبنة باردة مع بقلاوة
التحلاية المثالية للعيد من مطبخ تنوفا وهي كعكة الجبنة الباردة مع البقلاوة لتجتمع وتستمتع حولها العائلة في أجواء عيد الاضحى.
مكوّنات:
لكعكة الجبنة:
2 علب شمينت للخفق هشيف هلـڨـان %38 (500 مل)
1/2 كأس حليب %3 تنوڤـا
80 غرام پـودينچ ڤـانيل/ ڤـانيل فرنسي
1/2 كأس سكر
1 ملعقة كبيرة مستخلص ڤـانيل
500 غرام جبنة بيضاء %9 تنوڤا
1/4 كأس فستق مقطع خشن
7 غرام جيلاتين سمك
35 غرام مياه باردة لإذابة الجيلاتين
لطبقة الفستق:
2 كؤوس فستق مقطع خشن
½ كأس عسل/قطر سكر أو حسب الحاجة
لطبقة البقلاوة:
5 أوراق عجين فيلو معدنوت
25 غرام زبدة هشيف هلـڤـان مذابة
طريقة التحضير:
في المرحلة الأولى:
نذيب الجيلاتين بالمياه ونتركها جانبًا لعشر دقائق، حتى نحصل على سائل بدون حبوب.
نسكب في وعاء الخلاط شمينت للخفق، سكر، حليب، مستخلص ڤـانيل وپـودينچ ڤـانيلونخفق حتى يثبت.
نضيف الجبنة البيضاء والفستق المطحون ونخلط قليلًا حتى ينغرس.
نأخذ ملعقتين كبيرتين من الخليط الذي خفقناه ونحرك جيدًا مع الجيلاتين المذاب.
ننقل الجيلاتين إلى وعاء الخليط المخفوق ونحرك قليلًا حتى ينغرس.
نسكب في قالب دائري ونفرزها لمدة 4 ساعات على الأقل.
بعد التجميد نضع طبقة من كأسين فستق مخلط مع العسل/قطر حتى نحصل على عجينة يمكن تثبيتها الكعكة.
لطبقة البقلاوة:
نقس دوائر من العجين، ندهن كل طبقة بالزبدة المذابة بواسطة فرشاة ونضعها الواحدة فوق الأخرى.
نخبز في فرن على 220 درجة مئوية لـ 25 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
نركبهم فوق الكعكة
نضع القطر حسب الطعم
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
heightقد يهمك ايضا
كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!
كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!طريقة التحضير:1. افتحوا البسكوت إلى نصفين وضعوه على الشايش أو قالب مناسب.2. ضعوا بياض البيض في وعاء الخلّاط...
انسوا الخلاط القديم واكتشفوا قوة 1800 واط مع الخلاط الذكي من Burman – الخيار المثالي...
انسوا الخلاط القديم واكتشفوا قوة 1800 واط مع الخلاط الذكي من Burman – الخيار المثالي لمطبخكم.مع 4 برامج عمل...
تنزيل على كل الموقع وأيضا عند الشراء ب 299 ش.ج واكثر احصلوا على هدية كريم العيون...
SUPER SALE- BEAUTY VOVEMBERعلى كل الموقع - @true_story_il) # قصتكم الحقيقة #TrueStoryLifestyle25% تنزيل على كل الموقعوأيضا عند...
B.M.W | معرض جبر للسيارات - كفركنا, المنطقة الصناعية - 0523810000
ممول | سكودا 2017 للبيع والمزيد في معرض جبر للسيارات في كفركنا - 0523810000 جميع انواع السيارات
حملات شهر نوفمبر مستمرة في مجموعة شركات إستي لاودر
شهر كامل من التسوّق المميز في ماركات المكياج والعناية الرائدة والمرغوبة من مجموعة شركات إستي لاودر في...
عشية ارتفاع الضرائب على المركبات الكهربائية، ابتداء من شهر كانون الثاني 2025 تنظيم...
عشية ارتفاع الضرائب على المركبات الكهربائية، ابتداء من شهر كانون الثاني 2025تنظيم معرض للسيارات الكهربائية...
حلويات كاسات الغابة السوداء
حلويات كاسات الغابة السوداء، مزيج رائع من النكهات! طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية، جَنَاش شوكولاتة مُدلّل،...
إطلاق منتج جديد - سانو سوشي – إسفنجة فرك لتنظيف الأواني
إطلاق منتج جديد - سانو سوشي – إسفنجة فرك لتنظيف الأوانيتطلق سانو منتجًا جديدًا! "سانو سوشي – إسفنجة فرك...
Life الماركة الرائدة من سوبر فارم تحتفل بـ 30 عامًا على تأسيسها وتعرض مجموعة من...
ماركة Life المحبوبة من بيت سوبر فارم، التي ترافق الكثير منا في حياتنا اليومية، تحتفل بمرور 30 عامًا على...
بدون سكر.. بدون سكر.. بدون سكر فعالية XLTENCHALLENGE# مستمرة في شهر نوفمبر مع المؤثرين...
مشروب الطاقة XL TEN من ماركة مشروبات الطاقة الرائدة XL، بنسخته الكلاسيكية ونكهاته المفضلة، يستمر بمرافقتنا في...
SEBOCALM، ماركة الديرموكوسمتيكا العريقة، تتجدّد بعبوات مبتكرة وشكل لافت!
الشكل الجديد لسيبوكالْم سيعزّز قيم العلامة الماركة، ولكن STAY CALM العبوة تغيّرت، لكن المنتجات المحبوبة بقيت...
Sì Passione Intense من أرماني - العطر الذي تشعرين بقوّته في كل حضور
عطر Sì Passione Intense هو تجسيد للشّغف والجاذبية، يناسب المرأة التي تبحث عن رائحة مميّزة وقويّة تعكس الثقة...
height Wazcam++
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبراني
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب الدولة:تصنيف إسرائيل العالمي في نشاطها واستثماراتها...
مهند شاهين عضواً في مجلس ادارة الشبكة العربية للإبداع والابتكار
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال والمدير الإقليمي لمنطقة...
فيصل عامر: وفد الشبكة العربية للابداع والابتكار يزور الرياض الأسبوع القادم
أكد السيد فيصل فهد عامر عضو مجلس إدارة الشبكة العربية للابداع والابتكار والرئيس التنفيذي لمجموعة عونك و...
الشبكة العربية للإبداع والابتكار تحتفل بإطلاق مبادرة "شراكات من أجل مستقبل أمة"...
الشبكة العربية للإبداع والابتكار تحتفل بإطلاق مبادرة "شراكات من أجل مستقبل أمة" في دبي دبي، الإمارات...
height بلادنا
اجتماع حاشد في كفرمندا لمكافحة العنف والخاوة
عُقد مساء اليوم، بعد صلاة العشاء، اجتماع جماهيري حاشد في قاعة مسجد الشهداء في كفرمندا، بدعوة من لجنة حراسة البلد التي تأسست مؤخرًا. حضر الاجتماع رئيس مجلس...
مساواة يعقد مؤتمر التطوير الاقتصادي للمجتمع...
يعقد مركز "مساواة"، الخميس 12.12.2024، مؤتمر التطوير الاقتصادي للمجتمع العربي، والذي...
تنظيم برنامج خاص في المركز الطبي تسفون بمناسبة...
تنظيم برنامج خاص في المركز الطبي تسفون بمناسبة اليوم العالمي لزيادة الوعي حول مرض...
مركز HEAL يقدم: مساجات علاجية تتناسب مع حالتك...
height Hitech
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبراني
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب الدولة:تصنيف إسرائيل العالمي في نشاطها واستثماراتها...
مهند شاهين عضواً في مجلس ادارة الشبكة العربية...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال...
فيصل عامر: وفد الشبكة العربية للابداع والابتكار...
أكد السيد فيصل فهد عامر عضو مجلس إدارة الشبكة العربية للابداع والابتكار والرئيس...
الشبكة العربية للإبداع والابتكار تحتفل بإطلاق...
الشبكة العربية للإبداع والابتكار تحتفل بإطلاق مبادرة "شراكات من أجل مستقبل أمة"...