كعكة شوكولاتة داكنة طرية ولذيذة مغطّاة بالشوكولاتة ونكهة القهوة، سهلة الذوبان بالفم مع حبوب القهوة بين لقمة وأخرى. ينصح بتقديمها ساخنة!
المقادير
للكعكة:
200 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
150 غرام زبدة
رشّة ملح
150 غرام (3/4 كوب) سكّر
3 بيضات حجم L
100 ملل (نصف علبة) شمّينت حامضة
140 غرام (كوب) طحين
1 ملعقة مسحوق خَبز
لغطاء الشوكولاتة والقهوة:
100 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
125 ملل (1/2 علبة) شمينت حلوة
ملعقتان صغيرتان من كافيه نميس
كعكة شوكولاتة داكنة:
1. نحمّي الفرن على 170 درجة ونزيّت القالب
2. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في وعاء
3. نضيف الزبدة ونذيبها معًا في الميكروجال أو طنجرة ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة بأكملها ويصبح الخليط متجانسًا
4. نضيف الملح والسكر ونخفق جيدًا حتّى تصبح الخلطة موحّدة
5. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط
6. نضيف الشمينت الحامضة ونستمرّ بالتحريك
7. نضيف الطحين ومسحوق الخَبز ونخلطها بلطف حتى يصبح الخليط متجانسا
8. نسكب الخليط بالقالب ونخبزها لمدة 35-45 دقيقة
9. نتركها لتبرد قليلًا بدرجة حرارة الغرفة
غطاء الشوكولاتة والقهوة
1. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في الوعاء، نضيف إليها الشمينت الحلوة والقهوة ونذيبها معًا في الميكروجال حتى تذوب وتصبح الخلطة متجانسة.
2. نصبّ الغطاء على وجه الكعكة الباردة ونتركه يسيل على الأطراف
3. نزيّنها بحبوب القهوة ونقدّمها
تقدم العلامة التجارية العالمية INTUITION:شفرة حلاقة مبتكرة للاستعمال الواحد، تجمع بين صابونة صلبة مدمجة مع لمسة من الألوفيرا لتنعيم البشرة.لا حاجة بعد الآن لرغوة...
أعلنت كنيونات عوفر عن خطوة خاصة، تمنح من خلالها للزبائن آلاف بطاقات OFER GIFT، وذلك من خلال سحب كبير. وبإمكان كل...
تطلق سانو منتجًا جديدًا! "سانو سوشي – ورق خبز لقالب إنجليش كيك" ورق الخبز الجديد يتم سحبه بسهولة واحدة تلو...
تواصل ماركة العطور الفاخرة XERJOFF تقديم المفاجآت وتطلق عطورا جديدة ومثيرة، وهي الآن متوفرة في الديوتي فري....
تطلق سانو منتجًا جديدًا: منشفة ورقية بريميوم تحتوي على 4 طبقات في ورقة واحدة، تمتص أكثر بكثير من المنشفة...
سانو تطلق منتجًا جديدًا! "سانو سوفت لوشن – 120 مناديل أنف بثلاث طبقات مع إضافة لوشن داخل العلبة". مناديل أنف...
تُطلق شبكة TFS تشكيلتها الشتوية الجديدة، والنجم الذي لا يمكن منافسته في هذا الموسم هو لون البوردو – لون...
تطلق شبكة "رنوار" مجموعة الشتاء لعام 2025، التي تجلب معها تريند الموسم الرائد – ألوان البنّي والعنابي. مزيج...
يتمتع أعضاء نادي الديوتي فري هذا الشهر بفرصة مميّزة لا تفوّت: تخفيض 50% على مجموعة من أفضل منتجات التجميل...
M·A·CXIMAL SLEEK SATIN مجموعة من أحمر الشفاه بلمسة ساتان فاخرة، تتميز بلون غني وقوي، وتوفر راحة وتغذية في...
الماركة الرائدة في مجال المستحضرات التجميلية العلاجية في إسرائيل، سيبوكالم، تطلق خطوة مميّزة لتجديد...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة. وقالت...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن السيبرانيأبرز ما جاء في تقرير مراقب...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال والمدير الإقليمي لمنطقة...
جيل جديد يبني الأمل.. "نقف معًا" يكرّم المتطوعين في الطيرة بالحملة الشعبية ضد تجويع غزةتحت عنوان "جيل جديد يبني أمل"، يستمر حراك نقف معًا بتلخيص الحملة الشعبية ضد...
بعد عدم وجود فائز بالجائزة الأولى الكبرى في 8 سحوبات متتالية في اللوتو، فاز فائز...
توقعت دائرة الأرصاد الجوية، أن يكون الجو اليوم الإثنين، باردا نسبياً إلى بارد...
وقّعت الهستدروت، وزارة المالية وإدارة السلطة الوطنية للأمان على الطرق ولجنة...
- محمود خويص المدير العام لمركز الابتكار "Jinnovate" لتطوير الاعمال الصحية في القدس: "خطوة مهمة لتوعية المبادرين المقدسيين تجاه الخدمات والمنح التي تقدمها سلطة...
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي «واتساب» إطلاق خاصية تحويل الرسائل...
مراقب الدولة ينشر للجمهور تقريرًا حول مواضيع الذكاء الاصطناعي (AI) والأمن...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار عن اختيار السيد مهند شاهين رائد الأعمال...