المقادير (لـ - 35 قطعة):
200 غرام زبدة طريّة، بدرجة حرارة الغرفة
صفار 3 بيضات - نحتفظ ببياض البيض للحشوة
500 غرام طحين للكعك
1 كأس دانونه (أو كريم جوز الهند)
½ كوب عصير برتقال (أو ماء أو حليب)
لتحضير موس الفانيليا والقهوة:
بياض 3 بيضات
3/4 كوب سكّر أبيض
1 كيس "بودينج" فانيليا
2 ملاعق كافيه نميس عليت (ممكن إضافة المزيد لمحبّي طعم القهوة القويّ)
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء "الميكسر" جميع مكوّنات العجين ونخلط حتى ينتج عجين ناعم وموحّد.
- نغلّف العجين بالنايلون ونضعه في البرّاد لمدّة نصف ساعة.
- في هذه الأثناء نخفق بياض البيض بالـ "ميكسر" حتى تتكوّن الكريما (من المهم أن يكون "الميكسر" نظيفًا من الدهن لخفق بياض البيض).
- نضيف السكّر ببطء ونخفق حتى نحصل على كريما ناعمة.
- نضيف القهوة و"البودينج" فانيليا ونخفق حتى نحصل على "موس" متماسك.
- نقسّم العجين إلى 3 أجزاء ونرقّ كل جزء حتى نحصل على مستطيل رقيق.
- نضع 3/1 كميّة الكريما على العجين وندحرج حتى نحصل على لفّة (رولادا).
- نقطّع اللفة لشرائح سمكها 2 سم ونضعها على قالب للفرن مع ورق الخبز، مع مراعاة أن يكون الجزء المقطّع نحو الأعلى.
- نكرّر العملية مع باقي قطع العجين والحشوة.
- نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180 ونخبز لمدّة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون العجين ذهبيًا. نحصل على بسكوت طريّ بعض الشيء وهذا على ما يرام.
ملاحظات للتحسين:
*بإمكانكم إضافة ملعقة "كافيه نميس عليت" إلى العجين. واذا اردتم أن يكون العجين بطعم شوكولاتة، بإمكانكم استبدال 3 ملاعق طحين بـ 3 ملاعق "شوكوليت".
في عيد الفطر السعيد نحتفل مع العائلة والاصدقاءفي بارك الالعاب والتسلية - الاكبر في الشمال – באלאגןاجمل فعاليات...
سوبر فارم دوشي سنتر الناصره حملات خاصة بمناسبة عيد الفطر كل عام وانتم بخير
Miss Ko PERFUMED BODY CREAM Aloe Vera, Argan & Shea Butterكريم جسم معطّر، غني بالألوفيرا، زيت الأرغان وزبدة الشياكريم جسم فاخر،...
كل ما تريده في مكان واحد OneStock إكسال #الناصرة_الرينة_المشهد_كفر_كنا #إكسال #طرعان #يافة_الناصرة .
بعد إغلاق دام نحو 5 أشهر، يعود ترمينال 1 إلى نشاطه مع افتتاح متجر جديد لجيمس ريتشاردسون ديوتي فري بمساحة 680...
عيد الفطر على الأبواب، وما يميّزه هو أنه زمن العائلة، واحترام التقاليد، والخيرات التي تُقدَّم بمحبّة. ومع...
أول سيروم من سلسلة Moisture Surge™ الأيقونية،Moisture SurgeTM active glow serum بتركيبة غنية بالمكونات الفعالة والقوية لإشراقة...
أعلن بنك لئومي اليوم الأربعاء عن إطلاق برنامج امتيازات فريد من نوعه: "لئومي بونوس". يمنح البرنامج لحاملي...
بيبيلون بارك @babylonparkisraelيتمنّى لكم عيد فطر سعيد نحن بانتظاركم مع مجموعة واسعة من الفعاليات والألعاب:* سيارات...
تطلق شتراوس مجموعة موسّعة من الشوكولاتة الخالية من الغلوتين، ومنها: "ممولدا"، "بلوندي"، و"أصابع بفلا" بنكهة...
نشتري ب 200 ش.ج وممكن نسافر لخارج البلادوأيضا حملات جنونية في food appeal مئات القطع بتنزيل حتى 31.5.25 كل عام وجميعكن...
ماركة RESERVED، التي تُسجّل نموًا كبيرًا في أوروبا والشرق الأوسط، تواصل توسّعها في السوق الإسرائيلي وتفتتح...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"، الشركة الأمّ لمنصّات...
يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة اليوم، السبت، مع استمرارها فوق معدلاتها بقليل، ويكون الطقس مائلاً للبرودة خاصة فوق الجبال ولطيفًا في بقية المناطق خلال...
تعيين محاسب للبلديه بأنعقاد جلسه غير عاديهتم تعيين السيد بهاء أغباريه محاسب...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"،...