شرائح اللحم النباتية من ألف فارمز تنجح بجذب 105 ملايين دولار
أعلنت شركة "ألف فارمز" الإسرائيلية الناشئة، التي تعمل على تطوير لحوم نباتية، يمكن تقديمها على شكل شريحة لحم، مكونة من مواد نباتية دون الإضرار بأي حيوان، اليوم (الأربعاء) عن استكمال الجولة الثانية من حملتها لجذب الاستثمارات المالية، بجمع 105 ملايين دولار.
وقاد الجولة الحالية L. Catterton، وهو صندوق استثماري يركز على المنتجات الاستهلاكية، و DisruptAD. وانضم إليهم أيضًا Skyviews Life Science و Thai Union و BRF و CJ CheilJedang بالإضافة الى المستثمرين الحاليين بما في ذلك مجموعة شتراوس Strauss Group - و Peregrine Ventures.
وطورت "ألف فارمز" طريقة لصنع شرائح اللحم تعتمد على خلايا لحم البقر التي تتشابه في مذاقها وبنيتها، دون التسبب في أي معاناة أو ضرر للحيوان. حيث لا تعتمد تقنية الشركة على الهندسة الوراثية، بل على عملية طبيعية لتجديد وبناء أنسجة العضلات في خلايا الأبقار. حيث وجدت الشركة طريقة لعزل الخلايا المسؤولة عن هذه العملية، والتي تنمو في بيئة خارجية خارج الحيوان، وتركب هذه الأنسجة من جميع المكونات التي تحتاجها شريحة لحم نموذجية من الدهون والعضلات وغيرها من المركبات الاساسية.
تأتي حملو الاستثمارات الضخمة اليوم في مجال تكنولوجيا الغذاء - foodtech بعد إتمام الحملة السابقة في العام 2019، والتي جمعت 11.65 مليون دولار "فقط". وتستخدم شركة Aleph Farms أموال الاستثمارات لتعزيز عمليات تسويق شرائح اللحم النباتية التي تنتجها، وتعريف المستهلكين وشبكات التسويق على هذه المنتوجات، إلى جانب تطوير منتوجات جديدة.
وتهدف الشركة إلى تسريع عملية الإنتاج و تعزيز التوسع والانتشار العالمي وإطلاق خطوط إنتاج جديدة في عام 2022.
يذكر ان شركة Aleph Farms تأسست في العام 2017 على يد ديدييه طوفيا والبروفيسور شولاميت ليفنبرغ.
بدأ تطبيق قانون التعليم الإلزامي المجاني للأطفال في سن 3–4 سنوات في البلدات العربية ذات التصنيف الاجتماعي-الاقتصادي المنخفض اعتبارًا من العام الدراسي 1999–2000،...
استمرارًا لإعلان بنك إسرائيل عن نيّته بلورة خطة تسهيلات مالية لزبائن الجهاز المصرفي، يعلن البنك عن استكمال...
كخطوة إضافية لتخفيف الازدحام على الطريق رقم 6، سيتم تخفيض رسوم السفر بنسبة 50% للمركبات الثقيلة (التي يزيد...
تقرير بنك إسرائيل لعام 2024 يُنشر اليوميتم نشر التقرير بعد أن عرضه المحافظ على رئيس الدولة ورئيس الوزراء ووزير...
الفصل الأول | الاقتصاد والسياسة الاقتصادية في سنة الحربأثّرت الحرب بشكل كبير هذا العام على النشاط الاقتصادي،...
ارتفع رصيد التزامات النظام الاقتصادي تجاه الخارج خلال الربع الرابع بنحو 27.5 مليار دولار (نحو 5.2%) وبلغ في...
أفاد بنك إسرائيل في بيان له، بأن تمويل الحكومة الإسرائيلية لنفقات الحرب على غزة عبر زيادة الدين العام، أدى...
أدى رد فعل الأسواق على الحظر الذي فرضته تركيا على الصادرات إلى إسرائيل إلى تقليل تأثيره على النظام الاقتصادي...
خلال الربع الرابع، ارتفع الشيكل مقابل الدولار بنحو 1.7%، ومقابل اليورو بنحو 8.6%. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع الشيكل...
كلمة المحافظ في مؤتمر "نظرة إحصائية 2025" صباح الخير للجميع، يسعدني جداً أن أكون هنا اليوم - بشكل فعلي هذا العام...
يحتوي التقرير على النشرة الأولي من البيانات والملاحق المالية الرئيسية في النظام الاقتصادي لعام 2024 - محفظة...
يتابع بنك إسرائيل عن كثب وبشكل مستمر التطورات في سوق الإسكان، وخاصة آليات التمويل المختلفة المعروضة في...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"، الشركة الأمّ لمنصّات...
اقضوا احلى لحظات العيد مع الاهل والاصدقاء في "بارك كسلوت - اكسال" حيث المتعة, الاثارة بين احضان طبيعة مرج بن عامر الخلابة. أكشنها انت والأهل والاصدقاء واحجز تحدي...
دائرة الأوقاف الاسلامية في القدس: أدى نحو 120 الف مصل صلاة عيد الفطر المبارك في...
بنفحات إيمانية ، بعيدة عن مظاهر التملق والرياء ، نظمت مؤسسة المراكز الجماهيرية...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"،...