خلال الأسابيع الأخيرة، تم الإبلاغ عن عدة حالات لأنفلونزا الطيور من نوع H5N1 في مزارع الدواجن والحبش في إسرائيل. ومن أجل تقليل خطر الإصابة، تنشر وزارة الصحة توصيات للجمهور بشأن التعامل السليم وطهي الدواجن والبيض.
من المهم الإشارة إلى أن خطر انتقال العدوى بين البشر منخفض للغاية، والفيروس لا يُصيب بالعدوى على الإطلاق بعد طهي الطعام. ولم تتلقَّ وزارة الصحة أي تقارير عن إصابة بشرية بأنفلونزا الطيور في إسرائيل.
توصيات وزارة الصحة:
• يُمنع غسل الدواجن النيّئة - فقطرات الماء المتطايرة الناتجة عن الغسل قد تحمل مسبّبات الأمراض الموجودة على الدواجن وتؤدي إلى تلويث منتجات أخرى.
• يجب طهي أو شوي الدواجن جيدًا لضمان كونها آمنة للأكل.
* الحرص على الطهي الكامل لمنتجات الدواجن والحبش والبيض.
• تجنّب التلوّث المتبادل - من خلال الفصل بين ألواح التقطيع المستخدمة للدواجن النيّئة والخضروات، وكذلك الفصل بين المنتجات قبل الطهي وبعده.
تعمل وزارة الصحة بالتعاون الكامل مع وزارة الزراعة المسؤولة عن أنشطة المراقبة والمتابعة والتعامل مع أنفلونزا الطيور، وذلك بهدف ضمان سلامة الغذاء وصحة الجمهور.
أعلنت نقابة المهن الطبية في الهستدروت، عن تجميد الإجراءات التي اتخذتها مؤخرا وإعادة تقديم الارشادات لطلاب المهن الطبية، وذلك في أعقاب التطورات الأخيرة في...
صرحت الممرضة مريم شلبي، منسقة التبرع بالأعضاء في المجتمع العربي انها تعتبر التبرع بالأعضاء رسالة انسانية...
حملة توعوية للكشف المبكر عن سرطان عنق الرحمفي ظل التقدم الطبي الكبير، تظل الوقاية من الأمراض إحدى الركائز...
الدكتور مفلح طاطور متزوج ولديه طفل واحد، ويقيم في قرية الرينة. حصل على درجة البكالوريوس في المختبرات الطبية...
يتماثل للشفاء في قسم العناية المركزة للأطفال في مستشفى رامبام بمدينة حيفا، ثلاثة أطفال (أعمارهم سنة و2 و6...
بطيرم تؤكد ان معظم حالات التسمم لدى الأطفال والرضع خلال السنوات الأخيرة كانت بسبب مواد التنظيف والمبيدات...
في الخامس من فبراير 2025، عقدت كلاليت في شرقي القدس المؤتمر السنوي “الصيام والسكري 2025”، الذي يهدف إلى...
حادث طرق خطير تسبب بإغلاق الشارع المؤدي إلى المركز الطبي تسفون غدًا سيتم عقد اجتماع طارئ لبحث القضية مع رؤساء...
*"يحصل %11.2 فقط من مصابي الجلطة الدماغية، على علاج تمييع الدم (TPA) بالوقت المناسب"! *"في كل دقيقة بعد حدوث الجلطة...
تم تعيين رافي بروم في منصب مدير لواء الشمال، ليحلّ محل الدكتور مردخاي ديان، الذي شغل المنصب خلال السنوات الست...
- عادي بارتوش مسؤولة العلاقات الخارجية في بطيرم:"يجب تعزيز الرقابة والإشراف على المنتجات المستوردة قبل...
كلنا نعلم أنه بالإضافة إلى الإنفلونزا والأمراض الشائعة، هناك أمراض أخرى. كتلك التي لا يتم الحديث عنها...
يعمل في الصناعات التكنولوجية العالية 1.4% فقط من الموظفين العرب، مقابل 12.6% من الموظفين اليهود، كما تبين في نقاش جرى أمس (الثلاثاء) في لجنة العلوم والتكنولوجيا في...
كشفت شركة سامسونغ عن سلسلة Galaxy S25، وهي عبارة عن ثلاثة من الهواتف الذكية الرائدة التي تعمل مع الذكاء الاصطناعي....
أصدرت شركة Apple تحديثًا طارئًا لأنظمة التشغيل iOS 18.3.1 و iPadOS 18.3.1 و iPadOS 17.7.5، والذي يعالج ثغرة أمنية خطيرة سمحت...
التعليم حق إنساني أساسي، وهومن القضايا التي طالما كنت شغوفًا بها طوال حياتي. فمن الضروري أيضا أن نعمل على...
أدى آلاف المواطنين صلاة الجمعة في المسجد الأقصى المبارك، في ظل الإجراءات العسكرية المشددة التي تفرضها سلطات الاحتلال الإسرائيلي على الوصول إلى المسجد. وقدّرت...
"الحياة حلوة بدون سكر"محاضرة في نادي عائلة البشارة للاتينبالتعاون مع مؤسّسة...
تتوقع دائرة الأرصاد الجوية في البلاد أن يتعمق اليوم، الجمعة، المنخفض الجوي...
أصدر التجمع الوطني الديمقراطي، بيانًا ظهر اليوم الخميس، حول افتتاحه سلسلة ندوات...
يعمل في الصناعات التكنولوجية العالية 1.4% فقط من الموظفين العرب، مقابل 12.6% من الموظفين اليهود، كما تبين في نقاش جرى أمس (الثلاثاء) في لجنة العلوم والتكنولوجيا في...
كشفت شركة سامسونغ عن سلسلة Galaxy S25، وهي عبارة عن ثلاثة من الهواتف الذكية الرائدة...
أصدرت شركة Apple تحديثًا طارئًا لأنظمة التشغيل iOS 18.3.1 و iPadOS 18.3.1 و iPadOS 17.7.5، والذي...
التعليم حق إنساني أساسي، وهومن القضايا التي طالما كنت شغوفًا بها طوال حياتي. فمن...